Typická kuchyňa v Bratislave bola vždy slovenská,  medzinárodná a moderná zároveň. Vyplýva to z historického vývoja územia, na ktorom sa nachádza. Jej základnou charakteristikou je pestrosť, dôraz na tradíciu a sezónnosť. 

Jedlá boli pripravované a servírované tak, aby hosťom chutili, porcie boli vždy také, aby sa každý najedol dosýta. 

Na túto tradíciu v našej reštaurácii chceme nadviazať. Preto je naším heslom: Najedzte sa u nás chutne a dosýta!